● ИДЕЯ открыть свой бизнес. Первые шаги. Форматы работы

● Внутренняя мотивация предпринимателя. Психологические аспекты работы

● Юридические аспекты при открытии цветочного бизнеса и во время работы

● Финансовый план

● Бухгалтерия и учет, налогообложение

Результат:
Вы поймете, с какой целью открываете бизнес, что является вашей внутренней мотивацией, сможете ей управлять

А также разберетесь в юридических и финансовых аспектах открытия, поймете, сколько денег надо на открытие и когда бизнес начнет приносить вам прибыль

● Анализ Конкурентов

● Анализ Целевой аудитории. Выбор своего сегмента работы

● Уникальное торговое предложение

● Годовая стратегия салона

Результат:
На основании анализа вы сможете понять свое УТП и отстроиться от конкурентов, тем самым занять свое место на рынке. Поймете, как и за счет чего сможете выделяться и получать хорошую выручку каждый день

● Подбор помещения. Критерии и тесты потенциального места. Договор аренды

● Дизайн проект. Фирменный стиль

● Ремонт. Общая концепция в зависимости от сегмента ЦА, на которую будет работать салон

● Выбор оборудования (холодильное оборудование, свет в помещении и в холодильнике, мебель (стол флориста, стеллажи))

Результат:
Вы сможете найти свое помещение, ориентируясь на связку целевая аудитория-продукт. Поймете, какой вариант территориального размещения вам принесет наибольшую выгоду. Поймете, на что сделать акцент при ремонте и выборе оборудования, чтобы увеличить ежедневную выручку

● Кассовое оборудование, эквайринг. Выбор/подключение/подводные камни

● Системы учета

● Аналитика бизнеса

Результат:
Сможете, за счет выбора и внедрения системы учета, видеть и анализировать показатели, принимать управленческие решения, увеличивать прибыль и уменьшать списания

● Найм сотрудников. На каком этапе нанимать сотрудников. Оргструктура

● Вакансии. Собеседования

● Задачи руководителя и сотрудников

● Мотивация сотрудников: материальная и нематериальная

● Организация работы флориста: обязанности, регламенты, чек-лист рабочего дня

● Организация работы помощника флориста: обязанности, регламенты, чек-лист рабочего дня

Результат:
Сможете уверенно выстраивать команду, научитесь делегировать и распределять обязанности и функционал/ Создадите команду мечты, в которой каждый будет работать на результат и общую цель

● Поставщики. Закупка цветка. Работа с цветочными базами и агрегаторами

● Прием поставки. Рекламация

● Витринистика. Виды витрин. Выставление витрины. Работа с витриной. Создание продающей витрины

Результат:
Вы научились грамотно выставлять витрину, которая продает сама себя. Знаете все тонкости и аспекты работы с цветком, чтобы уменьшить списание

● Цветочные матрицы. Базовый ассортимент. Дополнительный ассортимент

● Ценообразование. Маржинальность. Наценка для основного товара. Дифференцированные коэффициенты наценки

● Что продавать в салоне помимо цветов. Виды сопутки для разных форматов цветочных магазинов

● Продажа и учет сопутствующих товаров

Результат:
Вы умеете выстраивать свою витрину в зависимости от сезона, знаете топовые позиции продаж и аспекты их внедрения. Знаете, с помощью каких позиций получить максимальный коэффициент наценки и, соответственно, максимальную прибыль

● Маркетинговая стратегия развития цветочного салона

● База клиентов. LTV клиента. Система лояльности

● Реклама. Трафик. Агрегаторы

● Варианты платного и бесплатного продвижения

● Выбор социальных сетей для ведения контента

● Контент менеджер. Его обязанности

● Продающие посты, «Аккумулирование и перелив аудитории», «Утепление и прогревание» аудитории

Результат:
Вы сможете выбрать основные каналы продаж, которые подходят именно вам и которые принесут максимальную прибыль. Сможете создать свою маркетинговую и контентную стратегию. Вы знаете, как работать с постоянными клиентами, чтобы они чаще к вам возвращались. Вы понимаете, как из каждой вложенной 1000р достать 10 000р — 20 000р

● Психология работы с клиентом

● Увеличение продаж. Повышение маржинальности

● Аналитика цветочного бизнеса

● Прямые продажи входящему трафику в салоне

● Продажи в переписке входящему онлайн трафику

Результат:
Вы продаете профессионально и ненавязчиво, понимаете цифры в своем бизнесе и знаете, как ими управлять

● Чрезвычайный ситуации. Что делать?

● Варианты развития для собственников цветочного бизнеса. (Сеть салонов, франшизы, ферма, цветочная база)

● Чек-лист для выбора места

● Варианты смет на открытие в зависимости от вложенных средств и начального капитала

● Образец договора аренды помещения

● Шаблон таблицы расчета декомпозиции по 10 основным показателям

● Таблица основных показателей цветочного бизнеса и их анализ

● Шаблон таблицы для анализа конкурентов

● Чек-Лист по основному оборудованию для цветочного салона

● Регламент и чек-лист рабочего дня флориста

● Расчет точки безубыточности и финансовая модель

● Матрица ассортимента. Шаблон витринной матрицы по категориям букетов. Основная матрица по цвету

● Чек-Лист сезонного и праздничного ассортимента

● Чек-Лист скриптов для офлайн и онлайн заказов